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用事があって久しぶりに高松(香川県)へ行ってました。 遊び目的ではなかったのであまり撮影もできませんでした。 讃岐と言えばうどん。麺類と言えばメタ坊! うどん食べ倒したい所ですが、お勧めのうどん屋さんは 結構早い時間に閉まってしまいます。 夜になっても開いているうどん屋さんに行きました。 お店の名前<さぬき一番> 息子はえび天うどん。 メタ坊と妻は肉ぶっかけ天ぷらうどん(メタ坊は2玉) 肉と天ぷらに麺がほとんど隠れてしまっています^-^; コシの強いうどんが多い讃岐において、ここのうどんは柔らかい。 ぶっかけの甘めのダシがその麺と絶妙に絡み癒される味。 通なうどん屋さんでは決してありません。 あか抜けてないけれど、たまに食べたくなる味です♪ クリックして頂けたら嬉しいです^^
by bubblegeneration
| 2008-09-27 23:30
| グルメ
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